Порошок для печива (розпушувач тіста)
Виготовлений з високоякісних складників. Призначений для розрихлення тіста.
Порошок для печива (розпушувач тіста) виготовлений з високоякісних складників. Призначений для розрихлення тіста. Порошок є необхідним складником різноманітних кондитерських виробів: бісквітів, кексів, тортів, рулетів, пісочного тіста, сирників, млинців та різноманітних тістечок. Пекарський порошок - більш ефективний та якісний замінник соди та амонію в традиційних рецептах, оскільки не залишає стороннього присмаку та запаху у готових виробах, завдяки добре підібраним складникам. Висока якість пекарського порошку - гарантія вдалої випічки.
Спосіб використання: внести до борошна перед замішуванням тіста, потім додати всі необхідні за рецептурою компоненти та замісити тісто до готовності.
Дозування: 2,5% від ваги борошна (наприклад 25 г на 1 кг борошна). В залежності від виду тіста та рецептури можна регулювати кількість порошку.
Склад: борошно пшеничне вищого гатунку, регулятор кислотності - кислота лимонна, сода харчова.
Зберігання: зберігати в сухому і прохолодному місці.
Виробник: ТзОв "Хліб-Трейд"
79007 м. Львів, а/с 2122
тел.(032) 297-08-50
E-mail: dobryjhlib@lviv.farlep.net