Хлібопекарям
Сировина та інвентар для хлібопекарів
З огляду на потреби хлібопекарів, у 2000 році, на базі торгової марки "Просто добрий хліб", було створено "Центр обслуговування пекарів та кондитерів", метою котрого стала допомога у забезпеченні всім тим, що необхідне для виготовлення високоякісних хлібо-булочних виробів.
Для випікання смачного хліба пекарю необхідні не лише борошно та вода, але й інші компоненти, котрі можуть зебезпечити необхідну високу якість при менших затратах коштів та часу, а саме:
- дріжджі (сухі та пресовані)
- закваски для житніх та житньо-пшеничних сортів хліба
- житні та ячмінно-солодові екстракти
- оздоблювально-смакові добавки (льон, просо, житні та пшеничні пластівці, кунжут, гарбузяне та соняшникове насіння, солод, суха цибуля, родзинки та ін.)
- поліпшувачі.
Щоб полекшити роботу пекаря, та зробити її безпечною "Центр обслуговування пекарів та кондитерів" пропонує наступний інвентар та спецодяг:

- форми та бляхи для випікання хліба (різних конфігурацій)
- кошики для розстоювання тіста
- деревяні лопати та різальні дошки
- спеціальні ножі та шкребки
- халати, костюми, головні убори та рукавиці