Пропустити до вмісту. Skip to navigation

Просто Добрий Хліб

Sections
Особистий інструметарій
Ви знаходитеся тут: Головна Гуртівня Хлібопекарям
Document Actions

Хлібопекарям

Сировина та інвентар для хлібопекарів

З огляду на потреби хлібопекарів, у 2000 році, на базі торгової марки "Просто добрий хліб", було створено "Центр обслуговування пекарів та кондитерів", метою котрого стала допомога у забезпеченні всім тим, що необхідне для виготовлення високоякісних хлібо-булочних виробів.


Для випікання смачного хліба пекарю необхідні не лише борошно та вода, але й інші компоненти, котрі можуть зебезпечити необхідну високу якість при менших затратах коштів та часу, а саме:

    • дріжджі (сухі та пресовані)
    • закваски для житніх та житньо-пшеничних сортів хліба
    • житні та ячмінно-солодові екстракти
    • оздоблювально-смакові добавки (льон, просо, житні та пшеничні пластівці, кунжут, гарбузяне та соняшникове насіння, солод, суха цибуля, родзинки та ін.)
    • поліпшувачі.


Щоб полекшити роботу пекаря, та зробити її безпечною "Центр обслуговування пекарів та кондитерів" пропонує наступний інвентар та спецодяг:

    • форми та бляхи для випікання хліба (різних конфігурацій)
    • кошики для розстоювання тіста
    • деревяні лопати та різальні дошки
    • спеціальні ножі та шкребки
    • халати, костюми, головні убори та рукавиці


Powered by Plone, the Open Source Content Management System

Цей сайт відповідає наступним стандартам: